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餐厅营销中的二维码:提升互动

man in blue dress shirt sitting on rolling chair inside room with monitors

二维码是餐厅能用上的最便宜的营销工具之一。打印一个二维码,把它放在桌上,你就拥有了一条直通每位客人手机的通道。下面就来讲讲如何在餐厅营销中把它们用好。

核心要点

  • 二维码适用于菜单、促销、评价和会员计划。
  • 动态二维码让你无需重新打印就能更改目标页面。
  • 跟踪你的扫码情况。数据会告诉你哪些有效。

为什么二维码对餐厅营销有效

二维码把实体空间与数字内容连接起来。这话听着抽象,那就说说它在实践中意味着什么:客人坐下、扫一个二维码,就看到你的菜单、你的特色菜、你的 Instagram,或一项折扣优惠。这一切都无需输入网址或搜索你的店名。

摩擦几乎为零。如今手机相机能原生扫描二维码。无需应用。正是这种低门槛,让二维码胜过大多数其他店内营销方式。

你能用二维码做些什么

最显而易见的用途是菜单。但别止步于此。

链接到你的 Google 商家主页收集评价。满意的客人最有可能在用餐后立刻留下评价。把二维码给到他们,就放在收据或账单夹上。

开展限时促销。桌牌上写“扫码即可在下次光顾时享 85 折”。动态二维码让你无需重新打印桌牌就能每周更换优惠。

连接到你的会员计划。想了解更多点子,参见我们的餐厅二维码营销策略。与其发放打孔卡,不如让客人扫码签到。电子会员更易于跟踪,也更不容易弄丢。

在外卖包装上使用二维码。客人在家里,看着你的餐盒。盒子上的一个二维码可以链接到你的在线点餐页面。这是一个你很可能正在错失的再次触达机会。

二维码该放在哪里

桌上。柜台上。窗户上。外卖袋上。收据上。名片上。

规则很简单:把二维码放在人们本来就会看的地方。藏在菜单夹里的二维码不会被扫。放在视线高度桌面立牌上的二维码才会。

尺寸也很重要。太小手机就难以读取。近距离扫描的二维码至少打印成 2×2 厘米。用于海报或橱窗展示的则要更大。

行之有效的案例

一家披萨店在外卖菜单上加了二维码。每个二维码都链接到带首单折扣的在线点餐。在线订单在第一个月里增长了 30%。

一家早午餐店在桌牌上放了链接到其 Instagram 的二维码。他们请客人扫码、关注,并在美食照片中标记这家餐厅。他们的粉丝数在两个月内翻了一番。来自满意顾客的免费营销。

把你的二维码用到极致

使用动态二维码。它们比静态二维码贵一点,但这份灵活性物有所值。你可以随时更新目标页面。可以在月中更换所链接的页面,做一次 A/B 测试。

用合适的工具跟踪你的分析数据。参见我们的最佳二维码分析工具盘点。看看你每天、每个地点、每个二维码收获了多少次扫码。如果某个桌牌零扫码,就挪动它或更换优惠。

让落地页适配移动端。这本该显而易见,但许多餐厅仍然链接到桌面版排版的网站。客人是在用手机。页面应当加载迅速,并在小屏幕上看起来美观。

刷新你的内容。一个六个月来都链接到同一个页面的二维码会变得陈旧。更换优惠、更新菜单、轮换内容。给人们一个再次扫码的理由。

常见问题

二维码如何提升餐厅的客户互动?

它们让客人即时访问菜单、优惠、评价和会员计划。扫码所需的付出极低,意味着更多人真正与你的营销产生互动。

什么是动态二维码?

动态二维码使用一个跳转网址。你可以随时更改目标页面,而无需创建新的二维码。适合轮换的促销或频繁变动的菜单。

二维码可以用于地理围栏营销吗?

可以。你可以设置根据扫码者所在位置展示不同内容的二维码。你维也纳分店里的一个二维码,可以展示与萨尔茨堡分店同一个二维码不同的优惠。