レストラン向けQRコードマーケティング戦略
ほとんどのレストランは、いまだにQRコードをデジタルチラシのように扱っています。テーブルにコードを貼り、PDFメニューにリンクして完了です。それは機能しますが、表面をなぞっているにすぎません。QRコードを違った視点で考えれば、マーケティングにもっと多くのことができます。
要点
- QRコードは、単なるメニューへのリンクではなく、顧客に役立つ何かを提供するときに最も効果を発揮します。
- 実際に何が効果的かを測定できるよう、QRコードを特定のキャンペーンに紐づけましょう。
- スキャンとコンバージョンを追跡しましょう。データがなければ、当て推量になってしまいます。
なぜQRコードはレストランマーケティングに効果的なのか
QRコードは、あなたの物理的な空間とデジタルの存在との間の橋渡しをします。来店客はすでにあなたのレストランに座っています。スマートフォンを手にしています。うまく配置されたQRコードは、食事そのものを超えてあなたのブランドと関わる理由を彼らに与えます。
それはロイヤリティプログラムへの登録かもしれません。Googleレビューを残すことかもしれません。Instagramでフォローすることかもしれません。これが初めてなら、レストランにおけるQRコードの利点のガイドが基本をカバーしています。要点はこうです。あなたはすでに彼らの注意を得ているのです。QRコードはそれを何かに活かす手助けをします。
実際に効果のあるキャンペーンのアイデア
私が効果があるのを見てきたいくつかのアプローチを紹介します。
テーブルテントのプロモーション。 すべてのテーブルに、週替わりの特別メニューや次回来店時の割引にリンクするQRコードを置きます。ダイナミックQRコードを使って毎週宛先URLを変更します。同じ印刷済みコードで、新しいオファーになります。
舞台裏のコンテンツ。 厨房、食材の仕入れ、あるいは料理について語るシェフの短い動画にリンクします。人々は自分の食べるものがどこから来るのかを知るのが好きです。それは信頼を築きます。
レビュー収集。 デザートの後に、Google ビジネスプロフィールにリンクするQRコード付きの小さなカードを。シンプルです。効果的です。十分に簡単にすれば、ほとんどの人がレビューを残します。
ロイヤリティ登録。 紙のポイントカードは飛ばしましょう。デジタルのロイヤリティプログラムに誘導するQRコードは、設定に5秒しかかからず、なくすのもずっと難しくなります。
プロモーションをインタラクティブにする
見落とされがちなことが一つあります。QRコードは静的なページ以上のものにリンクできます。無料の前菜がもらえるルーレットゲームにリンクできます。あるいは、完了すると割引コードが解除される短いアンケートにも。こうした小さなインタラクティブな要素は、人々を引きつけ続け、同時にデータをもたらします。
重要なのは、速く保つことです。誰も10問のフォームには記入したくありません。1〜2回タップしたら、報酬を与えましょう。このアプローチについては、レストランにおけるQRコードと顧客エンゲージメントの記事をご覧ください。
何が効果的かを追跡する
ここでほとんどのレストランはつまずきます。QRコードを設定しても、実際に何人がスキャンしているかを決して確認しないのです。スキャン分析を提供するQRコードプラットフォームを使いましょう。1日あたりのスキャン数、それが起こる時間帯、そしてどの場所が最も効果的かを知りたいものです。
テーブルテントのQRコードが週に50回スキャンされるのに、トイレのポスターが2回なら、それは何かを教えてくれます。予算と労力を効果的なものに移しましょう。
次に来るもの
位置情報ベースのQRコードはますます興味深くなっています。これについてはマーケティング向けのジオフェンス化されたQRコードの記事で詳しく書きました。ジオフェンス化されたコードは、顧客がどこからスキャンするかに応じて異なるコンテンツを表示できます。店の窓のコードは、正午にランチメニューを、午後5時にハッピーアワーの特典を表示できます。同じコードでも、時間や場所に基づいて異なるコンテンツになります。
過去の来店に基づくパーソナライズされたQR体験も間近に迫っています。再来店した顧客があなたのコードをスキャンすると、お気に入りの料理がハイライト表示されたり、パーソナライズされたオファーを受け取ったりできます。まだ完全にそこには至っていませんが、技術は急速に進んでいます。
レストラン向けのQRコードマーケティングは複雑である必要はありません。一つのキャンペーンから始め、結果を追跡し、そこから積み上げていきましょう。QRコードを単なるメニューの代替ではなく、本物のマーケティングチャネルとして扱うレストランこそが、成果を上げているのです。
よくある質問
レストランはQRコードをどう効果的に使えますか？
明確な目標から始めましょう。ロイヤリティ登録、レビューページ、期間限定プロモーションなど、特定の行動にQRコードをリンクします。ダイナミックコードを使えば、再印刷せずに宛先を変更できます。
ダイナミックQRコードとは何ですか？
ダイナミックQRコードは、印刷した後にコードの指し示す先を変更できます。物理的なコードは同じままですが、その背後のURLはいつでも更新できます。これはプロモーションを入れ替えたり、壊れたリンクを修正したりするのに便利です。
QRコードのパフォーマンスはどう追跡すればいいですか？
分析機能を内蔵したQRコードプラットフォームを使いましょう。スキャン数、スキャン時間、デバイスの種類、場所に関するデータが得られます。さまざまな配置やキャンペーンを比較して、何が最もエンゲージメントを生むかを確認しましょう。