रेस्तरां के लिए QR कोड मार्केटिंग रणनीतियाँ
ज़्यादातर रेस्तरां अभी भी QR कोड को डिजिटल फ़्लायर की तरह मानते हैं। टेबल पर एक कोड लगाएँ, इसे PDF मेन्यू से जोड़ें, हो गया। यह काम करता है, लेकिन यह सतह को भी बमुश्किल छूता है। अगर आप उनके बारे में अलग तरह से सोचें तो QR कोड आपकी मार्केटिंग के लिए कहीं ज़्यादा कर सकते हैं।
मुख्य बातें
- QR कोड सबसे अच्छा तब काम करते हैं जब वे ग्राहकों को सिर्फ़ मेन्यू लिंक से ज़्यादा कुछ उपयोगी देते हैं।
- QR कोड को विशिष्ट अभियानों से जोड़ें ताकि आप असल में यह माप सकें कि क्या काम करता है।
- स्कैन और कन्वर्ज़न ट्रैक करें। डेटा के बिना, आप सिर्फ़ अंदाज़ा लगा रहे हैं।
रेस्तरां मार्केटिंग के लिए QR कोड क्यों काम करते हैं
QR कोड आपके भौतिक स्थान और आपकी डिजिटल उपस्थिति के बीच की खाई को पाटते हैं। एक डाइनर पहले से ही आपके रेस्तरां में बैठा है। उनके हाथ में उनका फ़ोन है। एक अच्छी तरह से रखा गया QR कोड उन्हें भोजन के अनुभव से परे आपके ब्रांड के साथ इंटरैक्ट करने की वजह देता है।
इसका मतलब हो सकता है लॉयल्टी प्रोग्राम के लिए साइन अप करना। Google रिव्यू छोड़ना। इंस्टाग्राम पर आपको फ़ॉलो करना। अगर आप इसमें नए हैं, तो हमारी रेस्तरां में QR कोड के फ़ायदे गाइड बुनियादी बातें कवर करती है। मुख्य बात यह है: आपके पास पहले से ही उनका ध्यान है। QR कोड आपको उसके साथ कुछ करने में मदद करते हैं।
अभियान के विचार जो असल में काम करते हैं
यहाँ कुछ तरीके हैं जो मैंने अच्छा काम करते देखे हैं:
टेबल टेंट प्रमोशन। हर टेबल पर एक QR कोड लगाएँ जो साप्ताहिक स्पेशल या अगली विज़िट के लिए छूट से जुड़ता है। डायनामिक QR कोड का इस्तेमाल करके हर हफ़्ते डेस्टिनेशन URL बदलें। वही प्रिंट किया गया कोड, नया ऑफ़र।
बिहाइंड-द-सीन कंटेंट। अपनी रसोई, अपनी सोर्सिंग, या डिश के बारे में बात करते अपने शेफ़ के एक छोटे वीडियो से लिंक करें। लोग यह जानना पसंद करते हैं कि उनका खाना कहाँ से आता है। यह भरोसा बनाता है।
रिव्यू कलेक्शन। डेज़र्ट के बाद, एक छोटा कार्ड जिस पर एक QR कोड है जो आपकी Google बिज़नेस प्रोफ़ाइल से जुड़ता है। सरल। प्रभावी। अगर आप इसे काफ़ी आसान बनाते हैं तो ज़्यादातर लोग रिव्यू छोड़ेंगे।
लॉयल्टी साइन-अप। पेपर पंच कार्ड छोड़ें। एक QR कोड जो एक डिजिटल लॉयल्टी प्रोग्राम की ओर ले जाता है, सेट करने में पाँच सेकंड लगते हैं और खोना कहीं ज़्यादा मुश्किल है।
प्रमोशन को इंटरैक्टिव बनाना
एक चीज़ जिसे अक्सर नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है: QR कोड स्टैटिक पेज से ज़्यादा से जुड़ सकते हैं। आप एक फ़्री एपेटाइज़र के लिए स्पिन-द-व्हील गेम से लिंक कर सकते हैं। या एक छोटा सर्वे जिसे पूरा करने पर एक डिस्काउंट कोड अनलॉक हो जाता है। ये छोटे इंटरैक्टिव तत्व लोगों को एंगेज रखते हैं और साथ ही आपको डेटा देते हैं।
मुख्य बात है इसे तेज़ रखना। कोई भी दस-सवालों वाला फ़ॉर्म भरना नहीं चाहता। एक या दो टैप, फिर उन्हें रिवॉर्ड दें। इस तरीके पर और जानकारी के लिए, हमारा रेस्तरां में QR कोड और ग्राहक एंगेजमेंट लेख देखें।
यह ट्रैक करना कि क्या काम करता है
यहीं ज़्यादातर रेस्तरां गेंद गिरा देते हैं। वे QR कोड सेट करते हैं लेकिन कभी नहीं जाँचते कि असल में कितने लोग उन्हें स्कैन करते हैं। स्कैन एनालिटिक्स देने वाले QR कोड प्लेटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें। आप जानना चाहते हैं कि रोज़ाना कितने स्कैन होते हैं, वे किस समय होते हैं, और कौन-सी लोकेशन सबसे अच्छा परफ़ॉर्म करती हैं।
अगर आपके टेबल टेंट QR कोड को हफ़्ते में 50 स्कैन मिलते हैं लेकिन आपके बाथरूम पोस्टर को 2, तो यह आपको कुछ बताता है। जो काम करता है उस पर बजट और मेहनत लगाएँ।
आगे क्या आ रहा है
लोकेशन-आधारित QR कोड और दिलचस्प होते जा रहे हैं। हमने इस बारे में विस्तार से हमारे मार्केटिंग के लिए जियोफेंस्ड QR कोड लेख में लिखा है। जियोफेंस्ड कोड इस आधार पर अलग-अलग कंटेंट दिखा सकते हैं कि ग्राहक कहाँ से स्कैन करता है। आपकी सामने की खिड़की पर एक कोड दोपहर में लंच मेन्यू और शाम 5 बजे हैप्पी आवर डील दिखा सकता है। वही कोड, समय या लोकेशन के आधार पर अलग कंटेंट।
पिछली विज़िट के आधार पर पर्सनलाइज़्ड QR अनुभव भी क्षितिज पर हैं। अगर कोई लौटता हुआ ग्राहक आपका कोड स्कैन करता है, तो वे अपने पसंदीदा व्यंजन हाइलाइट किए हुए देख सकते हैं या एक पर्सनलाइज़्ड ऑफ़र पा सकते हैं। हम अभी पूरी तरह वहाँ नहीं पहुँचे हैं, लेकिन टेक्नोलॉजी तेज़ी से आगे बढ़ रही है।
रेस्तरां के लिए QR कोड मार्केटिंग को जटिल होने की ज़रूरत नहीं है। एक अभियान से शुरू करें, परिणाम ट्रैक करें, और वहाँ से आगे बढ़ें। जो रेस्तरां QR कोड को एक असली मार्केटिंग चैनल की तरह मानते हैं, न कि सिर्फ़ मेन्यू का विकल्प, वे ही परिणाम देखते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
रेस्तरां QR कोड का प्रभावी ढंग से इस्तेमाल कैसे कर सकते हैं?
एक स्पष्ट लक्ष्य से शुरू करें। QR कोड को विशिष्ट कार्रवाइयों से जोड़ें जैसे लॉयल्टी साइन-अप, रिव्यू पेज, या सीमित-समय के प्रमोशन। डायनामिक कोड इस्तेमाल करें ताकि आप बिना दोबारा प्रिंट किए डेस्टिनेशन बदल सकें।
डायनामिक QR कोड क्या हैं?
डायनामिक QR कोड आपको प्रिंट होने के बाद यह बदलने देते हैं कि कोड कहाँ पॉइंट करता है। फ़िज़िकल कोड वही रहता है, लेकिन इसके पीछे का URL कभी भी अपडेट किया जा सकता है। यह घूमते हुए प्रमोशन या टूटे हुए लिंक ठीक करने के लिए उपयोगी है।
मैं QR कोड परफ़ॉर्मेंस कैसे ट्रैक करूँ?
बिल्ट-इन एनालिटिक्स वाले QR कोड प्लेटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें। आपको स्कैन काउंट, स्कैन टाइम, डिवाइस के प्रकार, और लोकेशन पर डेटा मिलेगा। यह देखने के लिए कि कौन सबसे ज़्यादा एंगेजमेंट लाता है, अलग-अलग प्लेसमेंट और अभियानों की तुलना करें।