将二维码用作餐厅的营销工具

二维码是餐厅能用上的最便宜的营销工具之一。你生成一个、把它打印出来，它就能永远运转。没有每月广告支出。没有算法变动。只有连接你餐厅与客人手机的一条直接通道。

核心要点

• 二维码把线下客人与线上优惠、菜单和社交媒体连接起来。
• 动态二维码让你无需重新打印就能开展不同的营销活动。
• 跟踪扫码分析数据，看看哪些有效、哪些无效。

二维码作为一个营销渠道

把二维码想象成一座桥。你的客人正坐在你的餐厅里——那是线下的世界。你的促销、会员计划和社交媒体——那是线上的世界。二维码瞬间把两者连接起来。

与印在餐巾纸上的网址不同，人们真的会去用二维码。它的门槛低到只要你给客人一个理由，大多数人就会扫码。那个理由很重要。“扫一下这个”毫无吸引力。“扫码即可在下次光顾时享 9 折”才有吸引力。

开展精准营销活动

动态二维码让这一切变得切实可行。你可以用同一个打印出来的二维码，每周开展不同的促销。周一午餐特惠。周五欢乐时光特价。当季菜单预览。只需在你的二维码后台更新链接即可。

你还可以针对不同的受众。在外卖袋上贴一个带“在线再次下单”链接的二维码。在堂食桌上贴另一个带反馈表单的二维码。同样的技术，不同的目标。分层就通过摆放位置来实现。

将二维码连接到社交媒体

这一点利用得还不够。桌上放一个链接到你 Instagram 主页的二维码。或者收据上放一个能打开 Google 评价表单的二维码。这些细小的助推会随着时间累积起来。

你还可以开展抽奖活动。“扫码、在 Instagram 上关注我们，并向服务员出示，即可获赠一份甜点。”它听起来简单，因为它确实简单。但它有效。你扩大了粉丝群，客人也得到了实实在在的好处。

跟踪哪些有效

每个动态二维码平台都会给你扫码数据。扫了多少次。什么时候扫的。有时还包括用的是什么设备。这些是基础但有用的信息。

如果你桌上的二维码每周有 50 次扫码，而收据上的只有 5 次，你就知道注意力集中在哪里了。加倍投入有效的部分。放弃无效的部分。营销应当由数据驱动，哪怕是在小餐厅这个层面。

接下来会发生什么

基于地理位置的二维码体验正变得越来越实用。一个根据你是在餐厅内部还是从门口路过而展示不同内容的二维码。让你在点餐前以 3D 形式看到菜品的增强现实菜单。这些东西现在已经存在，但仍属小众。

对大多数餐厅来说，基本功就足够了。一个摆放得当、带有明确优惠的动态二维码，其表现将胜过大多数付费广告。在追逐潮流之前，先从这里入手。

二维码不会取代你的营销策略。但它填补了一个别的东西都填不上的空缺：让手机在手的客人再多做一个动作。一次扫码、一次关注、一条评价、一次再下单。这在近乎零成本的情况下就是实实在在的价值。

想了解更多点子，参见餐厅二维码营销策略、用于营销的地理围栏二维码，以及二维码分析的重要性。

常见问题

什么是动态二维码？

它们是打印之后仍可更改目标网址的二维码。你通过二维码平台更新它，同一个实体二维码就会指向新的内容。无需重新打印。

二维码如何改善餐厅的客户体验？

它们让客人无需输入网址或下载应用，就能即时访问菜单、优惠和评价表单。摩擦更少，意味着客人更满意。

我可以用哪些工具来跟踪二维码营销活动？

大多数二维码生成器都包含基础分析——扫码次数、时间戳和设备信息。若想更深入地跟踪，你可以在网址中加入 UTM 参数，并在 Google Analytics 中进行监测。